Erfrischend anders – Sommer-Drinks im RHY

Sie planen einen Apéro, ein Sommerfest oder suchen einfach neue Ideen für erfrischende Drinks? Im Restaurant RHY in Oberriet SG servieren wir kreative Sommergetränke – mit und ohne Alkohol – sowie passende Apéroplatten für Gruppen, Firmen und private Feiern. Ob Mango Colada, Caipirinha mit roten Früchten oder alkoholfreier Hugo – bei uns finden Sie die passenden Rezepte und Inspirationen für einen gelungenen Sommerabend.

🍹 1. Drink-Empfehlungen & Sommer-Klassiker im RHY

Unsere Sommerkarte bietet kreative und hausgemachte Drinks mit frischen Zutaten – perfekt für einen Feierabenddrink, Apéro mit Freunden oder den nächsten Gruppenevent.

🥭 Mango Colada (alkoholisch)

Ein tropischer Cocktail mit Karibik-Feeling:

Rezept:
– 4 cl weisser Rum
– 6 cl Mango-Püree
– 4 cl Kokosmilch
– Eiswürfel
– Shaken & mit frischer Mango garnieren

🍓 Rote-Früchte-Caipirinha

Der Klassiker – neu interpretiert mit Beerenpower.
Rezept:
– 2 TL Rohrzucker
– Frische Himbeeren oder Erdbeeren
– 4 cl Cachaça
– Crushed Ice
– Alles im Glas zerdrücken, umrühren und servieren.

🧡 Passionsfrucht-Spritz

Fruchtig-spritzig, perfekt für den Sommer.
Rezept:
– 4 cl Passionsfruchtvodka
– Maracujasaft 
– Prosecco
– Soda
– Eis & Minze

🧊 Alkoholfreier Caipirinha mit Ginger Ale

Die perfekte Erfrischung ohne Alkohol:
– 1/2 Limette
– 2 TL Rohrzucker
– Crushed Ice
– Auffüllen mit Ginger Ale oder Schweppes Lemon
– Optional: rote Früchte für mehr Aroma

🥂 Apéro-Ideen für Gruppen, Firmen & Feiern

Sie planen einen Gruppenapéro, eine Geburtstagsfeier, ein Firmenapéro oder einen Vereinsanlass? Unser RHY-Apéroangebot ist vielseitig, regional und immer frisch.

Unsere Apéro-Favoriten:
– Kalte Platte mit Fleisch, Käse, Trauben & Nüssen
– Griechische Oliven
– Hausgemachte Canapés in verschiedenen Varianten
– Unsere beliebte Knusper-Sonne mit Dips
– Frisch gebackene, hausgemachte Käsestangen

Auf Wunsch passen wir die Auswahl individuell auf Ihre Gruppengrösse, Ihren Anlass und Ihr Budget an.

🌞 Sommer auf der Terrasse – mit Geschmack & Aussicht

Unsere sonnige Terrasse ist wie gemacht für Apéro-Momente. Ob im kleinen Rahmen oder als Gruppenevent – wir gestalten Ihren Sommerabend entspannt, herzlich und unkompliziert.

📩 Jetzt Gruppenapéro anfragen oder Drink ausprobieren

Planen Sie Ihren Apéro im RHY oder lassen Sie sich inspirieren für Ihren Anlass zuhause – mit unseren sommerlichen Rezepten, Signature Drinks und Apéroideen.

Besuchen Sie uns in Oberriet und geniessen Sie echte Gastfreundschaft mit Geschmack.